Ett rostat samarbete

ICANDERs Visby är inte bara en satsning på en ny café upplevelse på ICA Maxi Visby, det är också en satsning på att utveckla maten och drycken. Att bli en kafferi och matbar. Att arbeta med såväl matsvinn som att engagera och skapa partnerskap med lokala producenter var självklart.

Ska man ha ett "Kafferi" var det givet att se över vår kaffeleverantör och från våra möten med Jelle föddes detta samarbete!

- Det är så roligt att få jobba med Jelle som är så passionerad för att skapa ett kaffe i världsklass, det är väldigt inspirerande säger Moa Lilja, handlare ICA Maxi Visby, det är så här vi vill fortsatt jobba med våra lokala företag och producenter på Gotland, gemensamma partnerskap med stort utrymme att utvecklas tillsammans.

Utöver sitt rosteri så har också Jelle tävlat och vunnit svenska mästerskapen i Kaffekonst 2013 och 2014 samt kommit 4:a i VM. Han kommer dels att utbilda personalen på ICA Maxi Visby och ICANDERs Visby samt göra inhopp och events framåt för våra kunder som vill lära sig mer om kaffekonsten!

- Jag blev otroligt glad när ICA Maxi hörde av sig, inte minst får jag chansen att ännu bättre kunna sprida min passion för kaffe av hög kvalité och det är spännande att Gute Rosteri kommer få vara en så viktig del av ICANDERs. Sen är detta ett viktigt samarbete för min verksamhet och det visar vad man kan göra tillsammans på Gotland! Tillsammans har vi tagit fram en ny snygg förpackning och kommer även sälja kaffet i butiken vilket jag hoppas många kommer upptäcka och tycka om! Säger Jelle Van Echelpoel, grundare Gute Rosteri.

Tillsammans skapar nu ICA Maxi Visby och Gute Rosteri ambitionen om att servera kaffe i världsklass på ICANDERs Visby!

- Detta samarbete är en viktig del i ICA Maxi Visbys hållbarhetsarbete, Maximal Gemenskap, där arbetet med lokala producenter är en av flera viktiga delar. Detta är i linje med strategin att skapa djupare partnerskap där man kan utvecklas tillsammans avslutar Paul "Dino" Larsson, handlare ICA Maxi Visby.